"こころ"と"からだ"を使って、みんなが笑顔になれる場所

大切にしている6つのこと。

​無農薬

安心安全「美味しい」

野菜本来の味と香りと栄養価、生命力を

最大限に引き出す栽培方法に取り組んでいます。露地栽培で育てた旬の野菜たち

を安心して食べて頂けるよう、農薬や化学肥料を使わず、大切に育てています。

​ 種

自然な「種」

遺伝子組み換え作物やF1(1代交配種)等の、不自然なものは一切 使用しません。

長い年月をかけ日本の風土に淘汰された

在来種、固定種、自家採種、命のある自然な種から 心をこめて育てています。

​ 土

生命力のある「土」

ご縁を頂いた地は、すばらしく豊かな土

でした。その恩恵を維持するために、

植物発酵液や薬草酒、植物の生命体に必要な必須微量元素、好気性微生物土壌改良資材などの自然の力を借りて、専門家と丁寧に土づくりをしています。

​野草

野草の知恵

主役は、野菜たちだけではありません。私たちの身近にある生命力の高い野草。

古来より伝わる野草の活用法と可能性を、現代にアレンジしてお伝えしています。日々、野草の研究をしています。

​感謝

万物への感謝

私たちは自然とともにあり、万物によって"生かされている"存在であることを忘れず、感謝の心をもって 仲間と土と植物と向き合うことを大切にしています。

​学ぶ

YASOUEN楽校 

畑が"教室"。野草が"先生"。

子どもから大人まで、野草の先生たちから"生きる知恵"を楽しく学べる場です。見る,嗅ぐ,聴く, 触れる, 食べる,感じる, 心と体 すべてを使って学びます。

野草縁の畑は、

​私たちが大切に育んでいます。

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​Miki

​マクロビオティック・ライフ・アドバイザー

​    野草料理研究家 自然美容研究家

    心身ハニーセラピスト

    国際NGO法人YASOUEN 代表

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森 昭彦 Akihiko Mori

     生態研究家 自然写真家 

    サイエンスジャーナリスト

​     国際NGO法人YASOUEN副代表

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東 昭史 Akihito Azuma

    フラワーエッセンス研究家

    植物療法研究家

​    国際NGO法人YASOUEN 理事

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山下智道 Tomomichi Yamashita

    野草研究家

​    海藻研究家

​    国際NGO法人YASOUEN 理事

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野草と生きる

Change for 100years future

国際NGO法人 YASOUEN

www.yasouen.org

​私たちの想い

野草縁の畑は、​埼玉県鶴ヶ島市にあります。

土地と自然をつなぎ、自然と人をつなぐ場が

YASOUEN FARMー野草縁の畑ーです。

私たちの大切な心と体を育む "食"。

心と体の健康に"自然な食べもの"が必要です

私たちは、野菜や野草たちから

目に見える"栄養"だけをいただくのではなく

植物に宿る"命"をいただいています。

自然に感謝し、自然を愛する心をもって

人や植物にやさしく、環境を汚さない方法で

野菜や野草の"命"を大切に育てています。

野菜や野草の本当の美味しさ、

その生命力あふれるエネルギーを

知っていただきたいと思っています。

一人でも多くの人が

笑顔で幸せになりますように。

国際NGO法人 YASOUEN

YASOUEN FARM-野草縁の畑-

野草縁畑@鶴ヶ島市_210131_5.jpg

申込み&問い合わせ

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百年先のヒトと自然と地球へ

いま、私たちが野草とできること

それが百年先の未来への贈りもの

YASOUENの志す活動です

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          hello@yasouen.org

  HP www.yasouen.org

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